由于冷冻货物是不允许有风从表面吹过的，因为风吹过冷冻货物表面，会使货物中的水分损失，从而导致货物下降。今年我国制定的“关于散装速冻食品一律不准销售”，必须有包装销售就是这个道理。而生鲜物品由于其自身特点，产品在储运过程中仍然处在呼吸状态，如果不能够-的通风，货物就会变质损坏。因此必须-这类货物有-的通风和换气在车厢内加装通风槽。
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另一方面，由于冷冻机组的除霜设计有些是采用空气感应除霜。当货物与出风口太近，机组蒸发器内的盘管会快速结霜或冰，空气感应开关随即动作，机组会迅速进入除霜状态；当盘管温度回升至9度设计温度左右，除霜立即结束。于是机组就会出现循环往复的上述操作，从而导致厢体内温度降不下来的现象。给大家的直观感觉就是机组总是频繁除霜。其实是由于货物装的太高多所致。
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按照冷藏车厢体大小来选择：可选用机组或非机组。一般来说6米以上厢体适于选择机组，可根据厢体的长短来确定机组的大小。低于6米以下的厢体宜选用非机组，这里厢温均指能达到-20℃。根据冷藏车所运货品温度要求：可选用深冷机组或保鲜机组。从价格上来说深冷要贵，保鲜机组相对便宜。对于便宜的保鲜机组来说，机组本身不具备除霜功能，即使有些保鲜机组声称能达到零下十几度，也是一种-的说法。
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